Julefrokost 1 .

 Kr. 179,- 

Julefrokost 1

Marineret sild med æggekarrycreme kapers

1/2 æg , med små tomater toppet med rejer

Fiskefilet med remoulade , asparges og citron

Æg med rejer, citron og mayonnaise

Ribbensteg farseret med rødkål

Hjemmelavet Leverpostej med bacon

Risalamande med kirsebærsauce portionsanretter med mande og

Mandelgave fra 10 kuverter

Kr 179,-

Excl.  brød og smør

Brød og smør tilvalg kr 15,- 

Levering 4,00 pr. km.  tur / retur 

Julefrokost 2 . 

10 dele kr 250,-

1. 1 slags sild med æggecreme .
   
2. Lille Rødspættefilet med rejetopping og
   
3. Indbagte rejer på spyd med tzatikicreme creme.
   
4. Røget laks med salat af fennikel, æble og kapers.
   
5. Pålægsfad 2 slags pålæg , spiselig pynt
   
6. Sylte med rødbeder, sennep.
   
7. Sprængt and med peberrodscreme
   
8. Skinke og kålpølse med grønkål og brunede kartofler.
   
9. Ribbensteg med hjemmelavet rødkål.
   
10. Brød og smør inkluderet.
    

Dessert vælg 1 slags

Ekstra dessert tillæg kr. 20,- pr. Kuvert .

1. Risalamande med kirsebær
   
2. Osteplanke med kiks
   
3. Donuts

Pr.personinkl. brød og smør 

EKSTRA DESSERTER KR . 20,-

Julens overraskelse. 269,-

10 dele

Lad dig overraske julefrokost.

Julefrokost leveres til bord /buffet efter kokkens valg .

Her får du min 10 lækkerier med tilbehør

10 lækkerier inkl. risalamande og mandelgave v/ 15 kuverter

Heraf 3 lune retter.

2 Tarteletter med Høns i asparges

Glaseret Skinke med flødekartofler m. Løg og porrer

Mørbrad a’la creme

Excl. brød og smør

Brød og smør tilvalg kr 15,-

Levering 4,00 pr. km. tur / retur 

Julepandekager kr. 250,-

Leveres fra  20  personer . Uden bemanding som byg selv.

VI bager ved jeres buffet,  I fylder ved jeres buffet  

Forret .

Ris salat med rejer, æble, løg og kinakål

Hovedret 2 slags. spis hvad I kan af hovedretter 

Pandekage med sprængt and , rødkål , fløde peberrod

Rillette af grisenakke , med cornichoner og syltede løg.

Dessert.

Pandekage med risalamande og kirsebærsauce.

Levering tur / retur 4,00 pr. km 

Hold Julefrokost i Spandet forsamlingshus. 

Jule Buffet 2023. Kr. 199,- p.p . Min. 15 kuverter . 

inkl.  hjælp , opdækning med duge servietter og led lys . 1 snaps , øl / vand , kaffe 

Hvide sild med karrysalat

Fiskefilet med remoulade og citron

½ æg med mayo,  pyntet med rejer

Varmrøget laks  med citronpeber 

Glaseret skinke med sønderjysk kål

Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges

Frikadeller med rødkål

Lun hjemmelavet leverpostej med sprød bacon og champignon

Ris á la mande med lun kirsebærsauce

eller vælg Jule ostelagkage .

Til kaffen , inkl kaffe / te 

Brie med druer

Brød, kiks, smør og fedt

Kaffe , 1 snaps 1 øl/ vand p.p ekstra drikkevarer kan bestilles , egne drikkevarer må ikke medbringes 

Pris: p.p inkl moms for mad og hjælp I spandet forsamlinghus  .  kr. 199,00 . Pris er ved Min. 15 kuverter .

Ekstra timer kr. 300,- pr. time pr. bemanding

Lejepriser 2023. Inkl. moms 

Lille lokale/mødelokale  op til 20 personer  800,00

mellem lokale op til  35-40  personer  1200,00

Stor lokale op til 100 personer 1700,00

Lej hele huset kr.  2700,-  

Jul på hjul eller ved jeres buffet

kr. 325,- 

Kan leveres fra en af vores festvogne fra 50 kuverter  , eller til jeres buffet fra 15 kuverter.

Vælg jeres egen fisk til forret. Vælg mellem 10 -12 forskellige slags fisk inkl. brød, spread ,  Salat og dressing.

Hovedret. 

7 Små lækkerier Miniburger, Mini hotdog, Fiskefilet på brød , Avocadocreme med laks på flutes, Indbagte rejer med tzatzikicreme med mynte og peberfrugt. Mini croissanter med 2 slags fyld. Risalamande i portionsglas med Amarena kirsebær med 1 mandel pr. Selskab inkl. Mandelgave.

Kaffebord. Kaffe / te med Mini donuts i juleklæder.

Pris pr. Kuvert kr. 260,- excl moms kr. 325,- inkl. Moms

Fra 15 - 250 kuverter. Jylland og Fyn

Levering kr. 4,00 tur / retur 

Julefrokost 8 dele

Kold anretning kr 250,-  

Hvide sild med hjemmelavet æggesalat

eller vælg stegte sild med syltet rødløg

Æg med rejer, citron og mayonnaise
Lille stjernesymfoni . Fiskefilet m. Rejer mv.
Indbagte rejer med tzatiki creme
Roastbeef med remoulade og ristet løg, peberrod
Farseret svinkam med rødkål og svesker, hjemmelavet agurkesalat

Brie med druer og kiks 


Risalamande med kirsebærsauce. Portioneret , eller vælg pandekage med is .

Inkl. brød og smør v/ min 15 kuverter

Køkkenhjælp kan til købes - min. 5 timer

Leveres fra 15 - 500 kuverter 

levering 4,00 tur / retur 

Julefrokost 3 . Vælg selv 250,00

Julefrokost 2022 . Menu ud af huset . inkl. Brød og smør

Vælg selv 7 dele. kr. Min 15 kuverter

Gruppe 1 Vælg 3 slags ( Koldt )

1. Stegte sild med kapers
2. Hvide sild med hjemmelavet æggesalat
3. Kryddersild med rødløg og kapers
4. 1/2 æg med mayonnaise og rejer
5. Flütes snitte  med avokado, Varmrøget laks , Asparges
6. 1 mini crossant  med hønsesalat og bacon
7. Hønsesalat på ananasbund
8. Pålægsplanke Hamburgerryg og rullepølse og div. tilbehør
9. Serrano skinke med melon og ost
10. Mini tapas hotdog
11. Mini tapas burger
12. Aspargestærte .

Vælg  3 slags

1. 1 Fiskefilet med remoulade og citron
2. Indbagte rejer med tzatziki
3. Æbleflæsk med bacon
4. Sprængt Andebryst med rødkål
5. 1 stk julemedister
6. 1 julefrikadelle , gammeldags hvidkål
7. 1 tartelet, høns i asparges
8. 1 mørbrad bøf, bløde løg og champignon
9. Kål pølse med sennep, grønlangkål
10. Kamsteg med rødkål
11. Skinkeruller med asparges og ostesauce
12. Farseret ribbensteg med hjemmelavet rødkål og agurkesalat
13. Leverpostej med champignon, bacon
14. Laks med flødestuet spinat og asparges

Vælg  1 slags

1. Ris a la´ mande med kirsebærsauce
2. Frisk Frugtsalat med vaniljecreme
3. Lille Choklademousse med bær couillis .
4. Osteplatte/ planke med friske frugter og spiseligt pynt
5. Tapas dessert tallerken med små lækkerier . tapaskage, chokolade mousse og risalamande med topping. + kr. 20,-
6. Kransekage konfekt  2 pr. Person  

Natmad : 1 stor ribbbensandwich med hjemmelavet  fyld + kr . 50,-

Levering 4,00 pr. km. Fra Spandet 6760 Ribe

Kan afhentes i Spandet forsamlingshus ifølge aftale

Natmad ?  

Frit valg 65,- 

leveres sammen med jeres julefrokost . 

Varme tilbud skal lunes i egen ovn / komfur 

Vælg mellem mange forskellige slags natmad