Buffet 21.

Alt til buffet.

Forretter: Vælg 2.

Røget lakseroulade med friskost, serveret på sprød salat.

Sprød kylling terrin på salat med ristede kerner, og bacon

Carpaccio af okseinderlår med parmesan og basilikums pesto. Bulgursalat med granatæble kerner og honning. Inkl. brød og smør.

Hovedretter Vælg 2.

Spinat farseret svinemørbrad med svampesauce og ristede kartofler, bulgur salat med tranebær og soltørret tomater.

Krydderstegt svinekam med spidskåls salat, Kartoffel souffle, timian sauce.

Græske frikadeller med feta og urter, dertil tzatziki og bagte kartoffelbåde, samt tomat salat. Helstegt kalveculotte med flødekartofler, broccolisalat med bacon.  

Desserter: Vælg 2.

Nøddebund med hindbær og flødeskum. Chokolade brownie pyntet med frisk frugt. Ostelagkage med gele. Ostebræt med 3 slags ost og tilbehør.