Buffet 51 .

Forretter 

Hvidvinsdampet rødspætte , vesterhavsrejer, skorzonnerod, sauce musselin og sprød urtesalat med brændte og syltede skalotter.

Spicy kyllingesalat

BBQ kylling på bund af sprøde salater med spicy dressing.

Alle forretter serveres med friskbagt brød og smør.

Hovedmenu buffet.

Kalkun Culotte, BBQ, bagte rødløg, æble/spidskål coleslaw

Serveres med pommes rissoli og BBQ sauce

Langtidsstegt Okse, Grillet spidskål, ristede svampe og brændte løg.

Serveres med Ristede kartofler og rødvin sauce smagt til med cognac

Alle hovedretter serveres med en slags mix salat og dressing samt brød. Udvalgt af kokken efter sæson. 

2 desserter. 

Isbar slags med topping og saucer (kun som buffet) 

Små jordbærtærter.  

Pris er ved min 30 betalende kuverter

Levering 4,00 pr. km. tur / retur