Menu 2 . TOFTLUND MENU. 9 dele

TOFTLUND BUFFET 9 DELE. VÆLG SELV. 

Vælg 1 forret .

Tarteletter med høns i asparges

2 skiver lakseroulade med rejer

Maskeret blomkål med grønt

Tunmousse med rejer og dilddressing

Hønsesalat på ananasring med bacon

Kød vælg 2 slags

Marineret svinefilet Kalkun i svøb af bacon

Marineret kyllingebryst

Glaseret skinke

Nakkesteg stegt som vildt

Pulledpork

Hotwings'

BQ marineret kamben

Helstegt oksefilet

Vælg 2 x kartofler

Flødekartofler

Krydrede kartofler

Hvide kogte kartofler

Brasede kartofler

Bagt kartoffel med smør

Kold kartoffelsalat

kogte ris

Salater vælg 2 slags.

Grøn salat med dressing

Salatbar 8-12 slags med dressing .

Broccolisalat

Salat himmelblå

Pastasalat

Hvidkålsalat

Melonsalat

Waldorfsalat

Sauce. Vælg 1

Whisky sauce

Rødvinsauce

Champignon ala´creme

Brun sauce

Bearnaisesauce

Dessert - Vælg 1

Citronfromage med flødeskum

Chokolademousse med flødeskum

Fløderand med kirsebærsauce

Ostelagkage med kiwi

Frugttærte med cremefraiche

Frugt med råcreme

Pris er ved min 30 betalende kuverter

Levering 4,00 pr. km. tur / retur